Tegevus Kvaliteetne GMO-vaba isoleeritud sojavalgu süstetüüpi hulgimüük, tootja ja tarnija |Shansong

Kvaliteetne mitte-GMO isoleeritud sojavalgu süstetüüp

Lühike kirjeldus:

Süstimistüüpi isoleeritud sojavalk on valmistatud kõrgekvaliteedilisest mitte-GMO-sojast, mis on toodetud ja mõeldud kasutamiseks suurtes tükkides lihatoodetes süstimise teel, madala temperatuuriga grilltoodetes, soolveesüsteemides, mida süstitakse liha- ja kalatoodetesse (nt sinkidesse). , peekon, tükid jne. Seda saab kasutada ka toitainetena, kuna see on keskmise viskoossusega ja hea hajutatavusega.


Toote üksikasjad

Toote kohandamine

Tootesildid

Parameeter

Füüsikaline ja keemiline indeks

Värv

helekollane või piimvalge

Lõhn

normaalne ja mahe

Valk (kuivaine, N × 6,25, %)

≥90

Niiskus (% )

≤7,0

rasv (%)

≤1,0

PH

6-8

tuhk (kuiv alus, %)

≤6,0

Toorkiud (kuivaines, %)

≤0,5

Osakeste suurus (100 võrgusilma,%)

≥95

Mikrobioloogiline indeks

Plaatide koguarv

≤20000 CFU/g

Kolibakteriaalne

≤10 CFU/100g

Pärm ja hallitusseened

≤50 CFU/g

E. coli

<3,0 MPN/g

Salmonella

Negatiivne

Toote omadused

Lahustub hästi, hajub hästi lihas.

Keskmine viskoossus, hea lahustuvus ja dispergeeritavus,

Hea emulgeerimine ja veepidavus

3

Rakendusmeetod

Lisage süstevedelikku umbes 8% süstetüüpi isoleeritud sojavalku, segage, et see täielikult lahustuks (umbes 30 minutit), reguleerige PH väärtust nii, et see ei jääks valgu 4 ja 5 isoelektrilise punkti vahele, ja lisage kordamööda teisi koostisosi.Seejärel süstitakse süstimisvedelik sunniviisiliselt läbi süstimismasina lihatükkidesse ja seejärel töödeldakse lihatükke kindlates tingimustes, nii et süstitav vedelik imbub täielikult lihakudedesse.Selle meetodi abil saab singi saaki suurendada 20% ja samal ajal lühendada leotamisaega laoruumis mitmelt päevalt mitme tunnini.

Pakkimine ja ladustamine

Pakendamine: CIQ-kontrolliga polüetüleenkottidega vooderdatud Kraft kottides.

Neto kaal:20 kg/kott, 25 kg/kott või vastavalt ostja soovile.

Transport ja ladustamine: Hoida transportimise ja ladustamise ajal vihmast või niiskusest eemal ning mitte laadida ega ladustada koos muude haisvate toodetega, hoida kuivas jahedas ventileeritavas kohas temperatuuril alla 25 ℃ ja suhtelise õhuniiskuse alla 50%

Säilitusaeg:Parim 12 kuu jooksul sobivates ladustamistingimustes alates tootmiskuupäevast.

Cooking pot with turkey soaked in flavored brine on wooden table

  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Linyi shansongil on ideaalne lahendus teie nõudluse rahuldamiseks.
    Kui meie praegused tooted ei ole 100% sobivad, töötavad meie insenerid ja tehnikud koos välja uut tüüpi.
    Kui teil on plaan tuua turule mõni uus toode või soovite oma praegust koostist veelgi täiustada, oleme siin, et pakkuda oma tuge.
    image15

    Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile