Kontsentreeritud sojavalk
-
Kvaliteetne GMO-vaba kontsentreeritud sojavalk
Kontsentreeritud sojavalk, tuntud ka kui sojavalgu kontsentraat, on valmistatud kvaliteetsest sojaoa, helekollase või piimavalge pulbrist.Sojavalk on täisväärtuslik valk, mis sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet
Meie kontsentreeritud sojavalk on valmistatud kõrgekvaliteedilisest mitte-GMO-sojast ja töödeldud eelistehnoloogia abil, mida tavaliselt kasutatakse emulgeeritud vorstis, singis, kõrge temperatuuriga vorstis, köögiviljatoidus ja külmutatud toidus jne.
Sojavalgu kontsentraati kasutatakse laialdaselt funktsionaalse või toitainelise koostisosana paljudes toiduainetes, peamiselt küpsetatud toitudes, hommikusöögihelvestes ja mõnedes lihatoodetes.Sojavalgu kontsentraati kasutatakse liha- ja linnulihatoodetes, et suurendada vee- ja rasvapeetust ning parandada toiteväärtust (rohkem valku, vähem rasva).Seda kasutatakse isegi mõnes toiduks mittekasutatavas rakenduses.
